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纤维素降解的超分子机器
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:纤维小体 /(美) V.乌弗斯凯, I. A. 卡塔耶瓦编 = Cellulosome /Vladimir Uversky, Irina A. Kataeva ;王禄山, 张正等译
ISBN/ISSN：978-7-122-09802-3
价格：CNY79.00
出版：北京 :化学工业出版社 ,2011
载体形态：210页, [4] 页图版 :图 (部分彩图) ;26cm
简介：本书的主要内容包括：第1章导论：生物乙醇的重要性与厌氧细菌及其纤维小体的贡献、第2章纤维小体传奇：早期研究、第3章粘连蛋白与对接蛋白的相互作用、第4章纤维小体的催化组分等。
统一题名：Cellulosome
其他题名：纤维小体
中图分类号：Q556
责任者：乌弗斯凯 ((Uversky, Vladimir)) 编 卡塔耶瓦 ((Kataeva, rina A)) 编 王禄山 译 张正 译 刘若华 编著
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豆瓣内容简介：
《纤维素降解的超分子机器:纤维小体》汇集了近几十年来细菌纤维素酶方面的主要研究成果，特别是近年来的研究进展，内容编排突出以下方面：深入分析厌氧微生物破解生物质抗性屏障、提高其转化效率的重要途径，这是近十年来纤维素酶相关领域的主要进展之一。着重介绍纤维小体这一超分子复合物从发现、认识到阐明其多酶复合物的基因结构、蛋白质超分子结构及其组装、复杂功能的实现过程等方面的研究进展与技术方法，这为生物炼制领域中统合生物工艺的提出和发展奠定了基础。《纤维素降解的超分子机器:纤维小体》可供从事纤维素技术研究的人士及企业技术人员参考阅读。
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