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/黄昆仑, 许文涛主编
ISBN/ISSN:978-7-03-023259-5
价格:CNY78.00
出版:北京 :科学出版社 ,2009.03
载体形态:406页 :图 ;26cm
简介:本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容、检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面, 系统、全面地阐述转基因食品的安全。
中图分类号:TS201.6
责任者:黄昆仑 主编 许文涛 主编 戴树桂 主译 金朝晖 译 谢拥军 译
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