2012中国食品工业与科技发展报告

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/主编潘蓓蕾

ISBN/ISSN：978-7-5019-8799-3

价格：CNY380.00

出版：北京 :中国轻工业出版社 ,2012

载体形态：230页 :图，肖像 ;29cm

简介：本书分为观点聚集篇、行业分析篇两部分。主要内容包括: 落实科学发展保障质量安全促进食品工业又好又快发展 ; 加强食品科技创新改进营养与健康 ; 中国营养科学进展等。

并列题名：China food industry -annual report 2012

中图分类号：TS2

责任者：潘蓓蕾主编中国石油和化学工业联合会

豆瓣内容简介：

民以食为天和人们日常生活密切相关，是人类永恒不衰的工业，是我国国民经济的重要支柱产业之一。《2012中国食品工业与科技发展报告》是在全面调查我国食品工业与科技发展的现状后，由众位食品工业专家撰写的报告。分为观点聚集篇、行业分析篇两部分。

豆瓣作者简介：

分馆名	馆藏部门	图书条码	索书号	登录号	架位导航	卷期	状态
A	昌平馆科技图书区（三层）	C942867	TS2/13(2012)	C942867	架位导航		在架可借

序号	图书条码	索书号	登录号	藏书部门	流通状态	年卷期	装订册	装订方式	装订颜色

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