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食品香精的化学与工艺学——美国现代食品科技系列(第三版) /〔英〕Philip R.Ashurst著
ISBN/ISSN:7-5019-4573-X
价格:CNY42.00
出版:北京 :中国轻工业出版社 ,2005.1
载体形态:303页 ;26cm
丛编:美国现代食品科技系列
附注:据第三版译
中图分类号:TS264.3
责任者:祝国瑞 著
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