| 字段 | 字段内容 |
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| 001 | 0100021058 |
| 005 | 20050530173511.0 |
| 010 | $a: 7-5019-4573-X$d: CNY42.00 |
| 100 | $a: 20050530d2005 em y0chiy0191 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN |
| 105 | $a: y z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 食品香精的化学与工艺学——美国现代食品科技系列(第三版)$f: 〔英〕Philip R.Ashurst著 |
| 210 | $a: 北京$c: 中国轻工业出版社$d: 2005.1 |
| 215 | $a: 303页$d: 26cm |
| 225 | $a: 美国现代食品科技系列 |
| 300 | $a: 据第三版译 |
| 461 | $ : 12001$a: 美国现代食品科技系列 |
| 606 | $a: 香精-食用-生产工艺 |
| 690 | $a: TS264.3$v: 4 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20050530 |
| 905 | $a: BUCTL$b: C716033-7$r: CNY42.00$d: TS264.3$e: 1 |
| 999 | $a: ysj$b: 5$e: 200514 |
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