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淀粉基生物降解材料
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/何小维，黄强主编
ISBN/ISSN：978-7-5019-6136-8
价格：CNY32.00
出版：北京 :中国轻工业出版社 ,2008.1
载体形态：4, 238页 :图 ;24cm
附注：华南理工大学研究生重点课程建设项目资助出版 降解生物研究者及相关读者。
简介：本书是一本有关淀粉生物降解生物材料制备的图书。书中内容包括：淀粉的结构和化学性质、淀粉基生物降解材料的制备、淀粉基生物降解材料的结构等。
并列题名：Biodegradable material of starch
中图分类号：TS234
责任者：何小维 主编 黄强 主编
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豆瓣内容简介：
《淀粉基生物降解材料》集华南理工大学轻化工研究所三十多年的科研成果和多年的教学经验于大成，总结归纳了淀粉基生物降解材料的基础理论和最新研究进展情况，内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合，并反映学科的最新研究前沿。具体内容包括淀粉的结构和化学性质、淀粉化学和物理改性及其生物降解材料的制备、性质、结构特征，及淀粉基生物降解材料在工业、农业、医药、食品、建筑、日用化工等领域的应用状况和应用实例等。
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