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蛋白质导论
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/王克夷编著
ISBN/ISSN：978-7-03-017237-2
价格：CNY88.00
出版：北京 :科学出版社 ,2007
载体形态：xii, 694页, x页图版 :图 (部分彩图) ;cm
丛编：生命科学专论
简介：蛋白质是生物体最重要的组成成分之一,具有多种多样的生物学功能, 几乎参与了生命活动的全过程。本书的内容大致可以概括为四个方面：1～2章是蛋白质的基本概念和分离纯化；3～7章是蛋白质结构层次的描述；8～12章是对蛋白质时空特性的阐述，包括了生物合成、转译后加工和降解代谢；13～17章是蛋白质功能、应用、设计和研究方法的介绍。
中图分类号：Q51
责任者：王克夷 著
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豆瓣内容简介：
《蛋白质导论》主要内容包括：目前有很多关于蛋白质和蛋白质化学的书籍，但《蛋白质导论》却以“蛋白质导论”为题，原因是蛋白质研究的发展已经远远超越了化学的范畴。蛋白质作为基因的表达产物，已经渗透在生命科学的方方面面，为此，《蛋白质导论》的内容也跟随学科的发展，不再局限于化学方面。在《蛋白质导论》中，只能根据个人的认识和体会，粗浅地为蛋白质研究的一些方面勾画出一个轮廓。《蛋白质导论》是一个“导论”，作为研究生和对蛋白质有兴趣的入门者的一个引导。
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