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:社会的麦当劳化 /(美)乔治·里泽(George Ritzer)著 ;容冰译
ISBN/ISSN:7-5086-0556-X
价格:CNY33.00
出版:北京 :中信出版社 ,2006
载体形态:10,260页 ;24cm
简介:本书通过对一系列社会现象的讨论,分析了麦当劳化过程中出现的问题及其危害,深入剖析了快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活的。本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判,并提出了积极的应对方案。
并列题名:The McDonaldization of Society
其他题名:社会的麦当劳化
中图分类号:F719.3 H311
责任者:里泽 著 容冰 译 李文 ,H.W. (编著) Lee ,Hedy W. 编著 李恒平 译
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豆瓣内容简介:
麦当劳已成为美国文化三大象征之一(3个M,Microsoft、McDonald、Mickey Mouse),其触角不断在更宽层面、更深程度上向社会各个领域延伸,不但在美国文化中根深蒂固,甚至被移植入世界其他很多文化之中。
不仅仅是快餐业,在其他很多行业,克隆麦当劳的行为越来越多,世界很多国家都遭受了“麦当劳化”的美国企业入侵,甚至出现了那些美国企业的本土克隆版。与此同时,全球反对麦当劳快餐店以及麦当劳化的呼声也日益高涨。
通过对一系列社会现象加以讨论,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。通过分析麦当劳化过程中出现的问题及其危害,深入剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判,并提出了积极的应对方案。
本书的目标读者是大众人群,旨在向人们介绍身边发生的方方面面的社会进展。更为重要的是,本书旨在向大众发出警告:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见!
豆瓣作者简介:
目录:
前言
第1章 快餐主宰世界——什么是麦当劳化
第2章 麦当劳化及其先驱——从铁笼到快餐工厂
第3章 高效性——免下车窗口和手指食品
第4章 可计量性——巨无霸与小薯条
第5章 可预测性——将危险与不愉快最小化
第6章 可控制性——谁在决定人类的生死
第7章 理性的非理性化——幸福之路的交通堵塞
第8章 全球化与麦当劳化——它等于……完全复制?
第9章 麦当劳化,势不可挡?——麦当劳化的障碍
第10章 实践指导——麦当劳化的应对
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