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010 $a: 978-7-5217-4969-4$d: CNY79.00
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200 $a: 吃饭是个正经事$A: chi fan shi ge zheng jing shi$e: 211饮食法实践指南$f: 田雪著
210 $a: 北京$c: 中信出版集团股份有限公司$d: 2023.02
215 $a: 353页$c: 彩图$d: 24cm
300 $a: 24HOURS
314 $a: 田雪, 中国注册营养师, 211饮食法创立人。上海国际马拉松、AdidasNewBalance特约营养师。复旦大学EMBA医疗健康产业协会特约营养师。果壳、知乎、掌阅、今日头条等平台知名营养科普作者。致力于传播健康美好的生活方式, 提高大家的“吃商”。
330 $a: 本书详细讲解了“211饮食法”的理念、依据及在具体生活场景中的应用。首先, 帮助读者认清食物世界的本质, 学会如何挑选合适的食材, 认识到选什么、为什么, 形成有关健康饮食的底层逻辑。其次则是介绍健康的快手烹饪方法, 以提升厨艺和风味, 让健康餐不再难吃, 还有具体的健康运动食谱, 把健康饮食和日常运动有机地结合起来。最后是场景学习, 将日常工作、差旅、外卖和聚餐的场景统统纳入考虑, 指导读者应用前面学到的理论知识和菜谱, 健康每一餐。这本书关注不同年龄段的人的营养需求, 全家人都用得上。
517 $a: 211饮食法实践指南$A: 211 yin shi fa shi jian zhi nan
606 $a: 饮食营养学$A: yin shi ying yang xue$j: 普及读物
690 $a: R155.1$v: 5
701 $a: 田雪$A: tian xue$4: 著
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