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吃饭是个正经事
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:211饮食法实践指南 /田雪著
ISBN/ISSN：978-7-5217-4969-4
价格：CNY79.00
出版：北京 :中信出版集团股份有限公司 ,2023.02
载体形态：353页 :彩图 ;24cm
附注：24HOURS
简介：本书详细讲解了“211饮食法”的理念、依据及在具体生活场景中的应用。首先, 帮助读者认清食物世界的本质, 学会如何挑选合适的食材, 认识到选什么、为什么, 形成有关健康饮食的底层逻辑。其次则是介绍健康的快手烹饪方法, 以提升厨艺和风味, 让健康餐不再难吃, 还有具体的健康运动食谱, 把健康饮食和日常运动有机地结合起来。最后是场景学习, 将日常工作、差旅、外卖和聚餐的场景统统纳入考虑, 指导读者应用前面学到的理论知识和菜谱, 健康每一餐。这本书关注不同年龄段的人的营养需求, 全家人都用得上。
其他题名：211饮食法实践指南
中图分类号：R155.1
责任者：田雪 著
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豆瓣内容简介：
本书分为三大模块，全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。第一部分主要是211饮食法基础，帮助读者认清食物世界的本质，学会如何挑选合适的食材，认识到选什么，再认识到为什么，建立起有关健康饮食的底层逻辑；第二部分则是快手健康烹饪方法，提升厨艺和风味，让健康餐不再难吃，还包括具体的健康运动食谱，把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来；第三部分为场景学习，把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到，指导读者在这些日常场景下，应用前面学到的理论知识和实战菜谱，不再盲目，健康生活每一餐。
豆瓣作者简介：
田雪。中国注册营养师，211饮食法创立人。上海国际马拉松、Adidas New Balance特约营养师。复旦大学EMBA医疗健康产业协会特约营养师。果壳、知乎、掌阅、今日头条等平台知名营养科普作者。致力于传播健康美好的生活方式，提高大家的“吃商”。
