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200 $a: 大众化学化工史$A: da zhong hua xue hua gong shi$f: 周嘉华, 李华隆著
210 $a: 济南$c: 山东科学技术出版社$d: 2015
215 $a: 228页$c: 图$d: 23cm
225 $a: 大众科学技术史丛书$A: da zhong ke xue ji shu shi cong shu
300 $a: “十二五”国家重点图书出版规划项目
320 $a: 有书目
330 $a: 本书内容包括:由火引发的早期化工实践、早期的化学探索、食料加工中的化学机理、对物质本原的猜想、为近代化学奠基的化学实验等。
410 $1: 2001 $a: 大众科学技术史丛书
606 $a: 化学工业$A: hua xue gong ye$x: 工业史$y: 世界$j: 普及读物
690 $a: F416.7$v: 5
701 $a: 李华隆$A: li hua long$4: 著
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