| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0081211 |
| 005 | 20160303093659.0 |
| 010 | $a: 978-7-5603-5346-3$d: CNY46.00 |
| 100 | $a: 20150728d2015 em y0chiy0121 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 230000 |
| 105 | $a: ak a 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 生物活性成分分离技术$A: sheng wu huo xing cheng fen fen li ji shu$f: 主编王振宇, 赵海田$g: 参编人员白海娜 ... [等] |
| 210 | $a: 哈尔滨$c: 哈尔滨工业大学出版社$d: 2015 |
| 215 | $a: 350页$c: 图$d: 26cm |
| 225 | $a: 高等院校“十二五”规划教材$A: gao deng yuan xiao “shi er wu ”gui hua jiao cai$i: 食品科学与工程系列 |
| 304 | $a: 题名页题: 参编人员白海娜, 刁岩, 李辉, 邱军强, 贠可力等 |
| 320 | $a: 有书目 |
| 330 | $a: 本实训教材分为生物活性成分介绍、活性成分分离技术两大篇, 上篇介绍了萜类、多酚类、甾体类、脂肪酸类、生物碱、多糖等天然产物的性质、分类和生理功能; 下篇重点阐述了天然产物的分离技术, 包括超声波萃取、微波萃取、强电场萃取、超临界流体萃取、反胶束萃取离心分离、层析技术、膜分离技术、液膜分离、分子蒸馏分离技术的基本原理、工艺技术、设备参数和应用实例。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 高等院校“十二五”规划教材$i: 食品科学与工程系列 |
| 606 | $a: 生物活性$A: sheng wu huo xing$x: 成分$x: 分离$x: 生物工程 |
| 690 | $a: Q1$v: 5 |
| 701 | $a: 赵海田$A: zhao hai tian$4: 主编 |
| 702 | $a: 刁岩$A: diao yan$4: 参编 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20160303 |
| 905 | $d: Q1$r: CNY46.00$e: 24 |
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