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010 $a: 978-7-122-19978-2$b: 精装$d: CNY98.00
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101 $a: chi
102 $a: CN$b: 110000
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106 $a: r
200 $a: 多糖及其改性材料$A: duo tang ji qi gai xing cai liao$f: 张洪斌编著
210 $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2014
215 $a: 304页$c: 图$d: 25cm
225 $a: 《天然高分子基新材料》丛书$A: 《tian ran gao fen zi ji xin cai liao 》cong shu$f: 张俐娜总主编
300 $a: “十二五”国家重点图书
320 $a: 有书目 (第302-304页)
330 $a: 本书全面系统地论述了几类典型的、不同来源的重要工业化多糖的结构、性能、改性和应用, 所涉及的多糖主要为透明质酸、结冷胶、可德胶 (可得然胶)、黄原胶、果胶、魔芋葡甘露聚糖、阿拉伯胶和海藻酸盐。本书还介绍了这些多糖及其改性材料, 特别是水凝胶的研究热点和最新进展, 以及它们在食品、医药、生物组织工程、材料、石油化工、化妆品等诸多工业领域的实际应用及应用前景。
410 $1: 2001 $a: 《天然高分子基新材料》丛书$f: 张俐娜总主编
606 $a: 多糖$A: duo tang$x: 改性$x: 研究
690 $a: Q539$v: 5
701 $a: 张洪斌$A: zhang hong bin$4: 编著
801 $a: CN$b: BUCTL$c: 20141216
905 $a: BUCTLIB$d: Q539$r: CNY98.00$e: 12

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