| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0066755 |
| 005 | 20140625145632.0 |
| 010 | $a: 978-7-5661-0653-7$d: CNY46.00 |
| 100 | $a: 20131202d2013 em y0chiy50 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 230000 |
| 105 | $a: ak a 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 功能性食品科学$A: gong neng xing shi pin ke xue$f: 主编于长青, 王颖 |
| 210 | $a: 哈尔滨$c: 哈尔滨工程大学出版社$d: 2013.08 |
| 215 | $a: 341页$c: 图$d: 26cm |
| 320 | $a: 有书目 (第341页) |
| 330 | $a: 本书主要介绍国内外功能性食品的发展历史、发展概况、理论基础、制备技术、功能评价, 及不同人群的特定功能性食品的开发。 |
| 333 | $a: 高等学校重点规划教材 |
| 606 | $a: 疗效食品$A: liao xiao shi pin$x: 高等学校$j: 教材 |
| 690 | $a: TS218$v: 5 |
| 701 | $a: 王颖$A: wang ying$4: 主编 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20140625 |
| 905 | $a: BUCTL$d: TS218$r: CNY46.00$e: 31 |
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