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010 $a: 978-7-03-031675-2$d: CNY35.00
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101 $a: chi
102 $a: CN$b: 110000
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106 $a: r
200 $a: 酶工程原理$A: mei gong cheng yuan li$f: 由德林主编
210 $a: 北京$c: 科学出版社$d: 2011.07
215 $a: 329页$c: 图$d: 24cm
225 $a: 生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材$A: sheng wu ji shu yu sheng wu gong cheng zhuan ye neng li pei yang xing xi lie jiao cai
312 $a: 英文题名取自封面
320 $a: 有书目和索引
330 $a: 本书包括酶学理论、酶工程原理、酶的应用三大部分, 涵盖酶的生产、酶的固定化、酶反应器、酶的分子改造和酶的模拟等方面的酶工程原理, 并从酶与生物催化、酶与生物降解和酶与代谢工程等方面介绍酶的应用。
410 $1: 2001 $a: 生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材
510 $a: Principles of enzyme engineering$z: eng
606 $a: 酶工程$A: mei gong cheng$x: 高等学校$j: 教材
690 $a: Q814$v: 4
701 $a: 由德林$A: you de lin$4: 主编
801 $a: CN$b: BUCTL$c: 20111114
905 $d: Q814$r: CNY35.00$e: 18

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