| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0028076 |
| 005 | 20111013102322.0 |
| 010 | $a: 978-7-310-03609-7$d: CNY38.00 |
| 100 | $a: 20110307d2011 ekmy0chiy0120 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 120000 |
| 105 | $a: ak a 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 饭店前厅客房服务与管理$A: fan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li$f: 主编仇学琴 |
| 210 | $a: 天津$c: 南开大学出版社$d: 2011 |
| 215 | $a: 352页$c: 图$d: 23cm |
| 225 | $a: 高等院校旅游专业系列教材$A: gao deng yuan xiao lv you zhuan ye xi lie jiao cai |
| 320 | $a: 有书目 (第350-352页) |
| 330 | $a: 本教材以学习者应用能力培养为主旨，结合旅游饭店业发展的新形势和新问题，根据前厅部、客房部的业务内容与运营特点，结合实证案例进行系统介绍。全书共十九章，分上、下篇。上篇为饭店前厅服务与管理，由前厅部概述、前厅部的布局与装饰、前厅预订服务、前厅接待服务、前厅收银服务等内容组成。下篇为饭店客房服务与管理，由客房部概述、客房的布局与装饰、客房清洁设备与清洁剂、客房常用物件的种类与特性等。 |
| 333 | $a: 饭店管理人员、高等院校旅游专业师生及相关读者。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 高等院校旅游专业系列教材 |
| 606 | $a: 饭店$A: fan dian$x: 商业管理$x: 高等学校$j: 教材 |
| 690 | $a: F719.2$v: 4 |
| 701 | $a: 仇学琴$A: qiu xue qin$4: 主编 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20111013 |
| 905 | $a: BUCTL$d: F719.2$r: CNY38.00$e: 11 |
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