| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0017555 |
| 005 | 20110325135735.0 |
| 010 | $a: 978-7-03-024253-2$b: 精装$d: CNY128.00 |
| 100 | $a: 20090420d2009 em y0chiy0121 ea |
| 101 | $a: chi$c: eng |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: ak z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 维生素$A: wei sheng su$e: 营养与健康基础$d: The vitamins : Fundamental aspects in nutrition and health$f: (美)小杰拉德·F. 库姆斯编著$g: 张丹参，杜冠华等译$z: eng |
| 210 | $a: 北京$c: 科学出版社$d: 2009.4 |
| 215 | $a: ⅩⅨ, 648页$c: 图$d: 27cm |
| 225 | $a: 科爱传播$e: 中文版 |
| 306 | $a: 本版本只限于在中华人民共和国境内销售。 |
| 330 | $a: 本书讲述了维生素和类维生素物质的生物化学与生理学各方面的知识，包括每种维生素的作用，来源、体内过程、作用机制、缺乏引起的疾病及药理学和毒理学作用，还介绍了维生素的发现历史和使用概况。 |
| 333 | $a: 营养学、食品科学、医学、药学等专业师生及相关读者。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 科爱传播 |
| 510 | $a: The vitamins$e: Fundamental aspects in nutrition and health$z: eng |
| 517 | $a: 营养与健康基础$A: ying yang yu jian kang ji chu |
| 606 | $a: 维生素$x: 营养卫生$x: 基本知识 |
| 690 | $a: R151.2$v: 4 |
| 701 | $a: 库姆斯$A: ku mu si$g: (Combs, Gerald F.)$4: 编著 |
| 702 | $a: 杜冠华$A: du guan hua$4: 译 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20110323 |
| 905 | $d: R151.2$r: CNY128.00$e: 5 |
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