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010 $a: 978-7-03-020149-2$d: CNY30.00
100 $a: 20070104d2007 em y0chiy50 ea
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102 $a: CN$b: 110000
105 $a: y z 000yy
106 $a: r
200 $a: 生化生产工艺学$9: sheng hua sheng chan gong yi xue$f: 梅乐和等编著
205 $a: 2版
210 $a: 北京$c: 科学出版社$d: 2007.09
215 $a: 10,306页$d: 26cm
225 $a: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材$9: pu tong gao deng jiao yu shi yi wu guo jia ji gui hua jiao cai
304 $a: 编著还有:姚善泾、林东强、黄俊、曹毅
330 $a: 本书共分14章,主要包括工业微生物基础、淀粉制糖工艺、培养基配制和灭菌、无菌空气的制备、培养过程中氧的供需和传递等内容。
333 $a: 高等院校生物工程、生物制药工程、食品科学、生物技术等专业学生。
461 $1: 2001 $a: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
606 $a: 生物制品$j: 教材$x: 高等教育$x: 工艺学
690 $a: TQ464$v: 4
701 $a: 梅乐和$9: mei le he$4: 编著
999 $b: 2

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