| 字段 | 字段内容 |
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| 001 | 01h0014285 |
| 005 | 20110217101710.0 |
| 010 | $a: 7-5025-4137-3$d: CNY32.00 |
| 100 | $a: 20110107d2002 em y0chiy0121 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: ak a 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 食品安全快速检测技术$A: shi pin an quan kuai su jian ce ji shu$f: 王晶, 王林, 黄晓蓉主编 |
| 210 | $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2002 |
| 215 | $a: 222页$c: 图$d: 26cm |
| 320 | $a: 有书目 (第209-210页) |
| 330 | $a: 本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的，全书包括六章内容，介绍了检验技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测的方法、毒素快速检测的方法等技术知识。 |
| 606 | $a: 食品卫生$A: shi pin wei sheng$x: 食品检验 |
| 690 | $a: TS207$v: 4 |
| 701 | $a: 黄晓蓉$A: huang xiao rong$4: 主编 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20110107 |
| 905 | $a: BUCTL$d: TS207$r: CNY32.00$e: 16 |
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