| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0013352 |
| 005 | 20100625155659.0 |
| 010 | $a: 978-7-122-06912-2$d: CNY28.00 |
| 100 | $a: 20100209d2010 ekmy0chiy0120 ea |
| 101 | $a: chi$a: eng |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: k a 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 香辛料的鉴别、食用与药用$A: xiang xin liao de jian bie shi yong yu yao yong$f: 于新编著 |
| 210 | $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2010 |
| 215 | $a: 182页$d: 24cm |
| 320 | $a: 有书目 (第181-182页) |
| 330 | $a: 本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料，内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面。 |
| 333 | $a: 香辛料种植者及相关读者。 |
| 606 | $a: 香料$A: xiang liao$x: 调味品$x: 基本知识 |
| 690 | $a: TS264.3$v: 4 |
| 701 | $a: 于新$A: yu xin$4: 编著 |
| 801 | $a: CN$b: BUCTL$c: 20100625 |
| 905 | $a: BUCTL$d: TS264.3$r: CNY28.00$e: 6 |
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