| 字段 | 字段内容 |
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| 005 | $2: 0070327101630.0 |
| 010 | $a: 7-5025-6099-8$d: CNY58.00 |
| 100 | $a: 20050131d2005 em y0chiy0110 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: y z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 新合成食用香料手册$A: xin he cheng shi yong xiang liao shou ce$f: 舒宏福编 |
| 210 | $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2005 |
| 215 | $a: 466页$d: 24cm |
| 330 | $a: 本书收录了实用香料评审权威机构—美国FEMA组织近二十年公布的可食用合成香料及其他单体物质共十二大类，分别为烃类、醇类、酯类等，还介绍了这些化合物的理化规格、香气特征、天然存在等相关信息。 |
| 606 | $a: 食品添加剂 |
| 690 | $a: TS264.3$v: 4 |
| 701 | $a: 舒宏福$A: shu hong fu$4: 编 |
| 801 | $a: CN$b: NLC$c: 20050223 |
| 905 | $a: BUCTL$b: Z016185-9$r: CNY58.00$d: TS264.3$e: 2 |
| 999 | $a: ygz$b: 5$e: 200837 |
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