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005 $2: 0061019095802.0
010 $a: 7-5023-5422-0$d: CNY12.00
100 $a: 20061016d2006 em y0chiy0110 ea
101 $a: chi
102 $a: CN$b: 110000
105 $a: y z 000yy
106 $a: r
200 $a: 新型油脂生产关键技术与典型范例$A: xin xing you zhi sheng chan guan jian ji shu yu dian xing fan li$f: 郑建仙主编$g: 郑建仙[等]编著
210 $a: 北京$c: 科学技术文献出版社$d: 2006
215 $a: 199页$d: 20cm
304 $a: 其它编著者还有:耿立萍、陈奇、鲁明芳等。
320 $a: 本书第195-199页附有书目
330 $a: 本书详细讨论3种谷物油脂、4种ω-3多不饱和油脂、7种ω-6多不饱和油脂、1种高油酸油脂等内容。
606 $a: 油脂制备$x: 生产工艺
690 $a: TQ64$v: 4
701 $a: 郑建仙$A: zheng jian xian$4: 主编
702 $a: 耿立萍$A: geng li ping$4: 编著
801 $a: CN$b: 110120$c: 20061017
905 $a: BUCTL$b: C789347-51$r: CNY12.$d: TQ64$e: 12
999 $a: sl$b: 5$e: 200710

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