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/陈芬，徐固华主编

ISBN/ISSN：978-7-5609-5951-1

价格：CNY30.00

出版：武汉 :华中科技大学出版社 ,2010

载体形态：283页 :图 ;26cm

丛编：全国高职高专化学课程“十一五”规划教材

简介：本书是作者在长期教育实践与改革的基础上，为适应示范性高职高专教材要求精心编写而成，可作为高等院校生物工程、制药工程、食品工程等相关专业的生物化学与技术课程教材。

附注：高等院校生物工程、制药工程专业师生及相关读者。

中图分类号：Q5

责任者：陈芬 主编 徐固华 主编

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