• 工业脂肪酸及其应用

  
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/(美)约翰逊(Johnson,R.W.),(美)弗里兹(Fritz,E.)著 ;陆用海，胡征宇主译

ISBN/ISSN：7-5019-1205-X

价格：CNY29.70

出版：北京 :轻工业出版社 ,1992.2

载体形态：774页 ;20cm

附注：书名原文：Fatty acids in industry－processes,properties,derivatives,applications

简介：本书记述了天然脂肪酸的来源与制备技术，脂肪酸的主要衍生物的生产工艺与产品性能及在各个方面的应用。

并列题名：Fatty acids in industry-processes,properties,derivatives,applications

中图分类号：TQ225.1

科图分类号：81.2836

责任者：约翰逊 ,R.W. 著 Johnson ,R.W. 著 弗里兹 ,E. 著 Fritz ,E. 著 陆用海 主译 胡征宇 主译 李殿平 编著 马龙龙 编著 罗桔芬 编著 孙乃彬 编著 彭钊 编著 董瑞华 编著 张颂豪 编著 卫民荣 编著 张雷声 编著 袁礼斌 编著

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