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.上册 /(英)阿特金森(Atkinson,B.),马维图纳(Mavituna,F.)著 ;何忠效等译
ISBN/ISSN:7-03-002406-0
价格:CNY15.60
出版:北京 :科学出版社 ,1992.1
载体形态:480页 ;20cm
附注:书名原文:Biochemical engineering and biotechnology handbook
简介:本书是基础篇,分6章,着重介绍重要工业微生物的特性,微生物代谢的热力学和化学计算,微生物代谢活性和酶活性,代谢产物等。
并列题名:Biochemical engineering and biotechnology handbook
中图分类号:Q939.97 O631-62
科图分类号:58.696 54.573073
责任者:阿特金森 ,B. 著 Atkinson ,Bernard 著 马维图纳 ,F. 著 Mavituna ,Ferda 著 何忠效 译 利巴托夫 ((Липатов, Ю.С.)) 主编 闫家宾 译 张玉__ 译
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