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生物炼制
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:工业过程与产品 .下卷 /(德)Kamm,B.波吉特·卡姆, (美)Gruber,P.R.帕特里克 R.格鲁勃, (德)Kamm,M.迈克·卡姆著 ;欧阳平凯主译
ISBN/ISSN：978-7-5025-9604-0 精装
价格：CNY65.00
出版：北京 :化学工业出版社 ,2007.09
载体形态：394页 ;24cm
丛编：工业生物技术译著系列
附注：国外优秀科技著作出版专项基金资助 由于绿色化学及绿色工艺过程涉及多学科领域，本书将对工业界和科技界的化学家，尤其是有机化学家和化学工程师，以及加工业的管理者、工艺工程师、设备建设工程师以及生物技术专家有所裨益。
简介：本书是第一本专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等的书籍，内容涉及了生物炼制的概念及原理、工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品系以及其经济性等方面的概况。本书的编者和作者皆是来自企业界和学术界的国际知名的专家，其中包括帕特里克R．格鲁勃博土(Dr．Patrick R．Gruber)，他曾担任Cargill Dow(Nature-Works LLC)公司的副总裁和总技术执行官，拥有40余项专利并获得过美国总统绿色化学奖。
并列题名：Biorefineries :Industrial Processes and Products
中图分类号：Q939.97
责任者：卡姆 ,波吉特 ((Kamm，Birgit)) 著 格鲁勃 ,帕特里克 ((Gruber, Patrick R.)) 著 卡姆 ,迈克 ((Kamm，Michael)) 著 欧阳平凯 主译
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豆瓣内容简介：
本书是第一本专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等的书籍，内容涉及了生物炼制的概念及原理、工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品系以及其经济性等方面的概况。由于绿色化学及绿色工艺过程涉及多学科领域，本书将对工业界和科技界的化学家，尤其是有机化学家和化学工程师，以及加工业的管理者、工艺工程师、设备建设工程师以及生物技术专家有所裨益。
本书的编者和作者皆是来自企业界和学术界的国际知名的专家，其中包括帕特里克R.格鲁勃博土（Dr.Patrick R.Gruber），他曾担任Cargill Dow（Nature-Works LLC）公司的副总裁和总技术执行官，拥有40余项专利并获得过美国总统绿色化学奖。
豆瓣作者简介：
目录：
第1部分 生物基产品家族谱 碳水化合物基产品链 1 生物质的关键糖——可利用性、当前非食物用途及未来发展前景 2 淀粉产业——生产现状、改性及应用 3 木质纤维素基化学品及其产品家族谱 木质素产品链和木质素基产品家族谱 4 木质素化学及其在生物质转化中的作用 5 木质素的工业产品及应用 蛋白质产品链和氨基酸基产品家族谱 6 面向生物炼制和利用微生物进行氨基酸生产的整合技术研究 7 蛋白基聚合物——生物质生产与工程力学基础 8 以油脂作为化学工业可再生原料的新合成 9 生物基油脂化学品的工业进展与应用 特殊成分和下游产品 10 生物炼制中的植物化学品、染料和色素 11 为绿色化学增色——概述叶绿素的基本理论及发展潜力第2部分 生物基工业产品、原料和消费产品 12 生物质工业化学品——工业概念 13 丁二酸——一种由可再生资源生产化工产品的标准构件化合物 14 利用可再生资源制备聚乳酸 15 生物基化妆品第3部分 生物基工业：经济、商业化、可持续性 16 工业生物技术——利用经济潜能创造条件索引
