借阅：0人
收藏：0人
微营养素与健康
- 查看机读格式
/李素梅主编
ISBN/ISSN：7-5025-4858-0
价格：CNY25.00
出版：北京 :化学工业出版社 ,2004.1
载体形态：340页 ;21cm
丛编：传染病预防与健康丛书
简介：本书对微营养素与健康的相关知识进行了详细的阐述。
中图分类号：Q493
责任者：李素梅 主编 葛义谦 编著
-
评分：
-
加入暂存架
豆瓣内容简介：
随着对疾病的深入认识，微营养素在人体内的平衡状态已经和许多疾病联系在一起；同时，随着人们生活水平的提高和对生活质量的追求，微营养素缺乏或过剩也成为医学界以外的人们普遍关注的话题。本书对微营养素与健康的相关知识进行了详细阐述，但对各种微营养素的篇幅安排有所侧重，如对于碘、铁、维生素A、锌、哂等篇幅较多，而其他微营养素的描述相对简略。引外书中还收录了一些作为微营养颇有争议的元素供读者参考。
本书层次清晰、结构紧凑、内容完整。不仅可作为基层从事营养及其他卫生工作的专业人员提供参考，同时可供非医学背景的普通读者了解非营养素与健康的有关信息。
豆瓣作者简介：
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
评分：
发表
借阅关系图
热门检索信息
扫描图书信息
扫描图片信息到手机上，便于查找书架！
借阅趋势
相关资源
相关图书
