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/岑沛霖,蔡谨编著

ISBN/ISSN:7-5025-2643-9

价格:CNY35.00

出版:北京 :化学工业出版社 ,2000

载体形态:415页 ;26cm

附注:高等学校教材 生物工程专业系列教材

简介:本书介绍了微生物及微生物学的发展历史,常见微生物的形态、结构和分类,微生物的营养、生长及其控制等基本理论和方法以及微生物在工业上的应用。

中图分类号:Q939.97

责任者:岑沛森 编著 蔡谨 编著 张瑾 著

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