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200 $a: 药食兼用食品加工技术$A: yao shi jian yong shi pin jia gong ji shu $f: 许牡丹, 陈合主编
210 $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2006
215 $a: 498页$c: 图$d: 21cm
320 $a: 有书目(第497-498页)。
606 $a: 疗效食品$x: 食品加工
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701 $a: 陈合$A: chen he $4: 主编
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905 $a: BUCTL$b: C786301-4$r: CNY29.$d: TS218$e: 18
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