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明胶科学与技术
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The science and technology of gelatin
ISBN/ISSN：1004-9657
统一刊号：CN
卷期：v.1,no.1(1981)～
出版：北京 :中国明胶协会 ,1981～
载体形态：;26cm
并列题名：The science and technology of gelatin
中图分类号：TQ431.3
附注： v. :
统一题名：Includes indexes. 5th supplementary series, covering the literature from 1960 through 1979.
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