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/主编王世平

ISBN/ISSN：978-7-03-043044-1

价格：CNY46.00

出版：北京 :科学出版社 ,2015

载体形态：302页 :图 ;26cm

丛编：卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材

简介：本书从光谱学、色谱学、电磁波谱学等方面系统阐述分析仪器原理与技术, 并结合现代分析仪器发展动态介绍薄层色谱、毛细管色谱、质谱、热分析等新仪器分析技术。

并列题名：Principle and technology of modern instrument analysis

中图分类号：O657

责任者：王世平 主编 周子平 译

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