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酶促不对称有机合成
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= Asymmetric organic synthesis with enzymes /(西) Vicente Gotor, Ignacio Alfonso, Eduardo Garcia-Urdiales著 ;陈沛然译
ISBN/ISSN：978-7-5628-2631-6
价格：CNY69.00
出版：上海 :华东理工大学出版社 ,2009
载体形态：293页 :图 ;24cm
丛编：当代化学译丛
简介：本书分为两大部分: 第一部分是方法学, 第二部分是合成应用。第一部分包括三章, 集中讨论如何改进已有的生物转化的立体化学效果的不同方法。第一章叙述通过改变反应介质来改进生物催化剂的立体化学效果的各种策略。第二章叙述通过定向进化技术产生新催化剂来改善酶催化的选择性。第三章叙述用来发现具有更优良性质的酶的各种方法。第二部分的篇幅比较大, 按照酶催化的或概念上特别的途径进行的反应类型来组织。
统一题名：Asymmetric organic synthesis with enzymes
中图分类号：Q55
责任者：戈托尔 ((Gotor, Vicente)) 著 阿方索 ((Alfonso, Ignacio)) 著 加西亚乌迪亚莱斯 ((Garcia-Urdiales, Eduardo)) 著 陈沛然 译
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豆瓣内容简介：
《酶促不对称有机合成》全书分为两部分。第一部分叙述与酶促不对称有机合成有关的方法学，包括介绍酶促反应中的“介质工程”、天然酶的人工改造方法和从生物多样性中寻找新酶的方法。第二部分按常用的不对称有机反应分类，用丰富的实例介绍各种酶作为高效率、高对映选择性催化剂的应用，特别是在生物活性分子合成中的应用。
《酶促不对称有机合成》适用于有机化学领域的教师、研究生、从事不对称有机合成的科技工作者以及药物化学、精细化工、日用化学和食品化学企业的技术人员，可作为此类人士的学习和解决实际问题的案头参考书。
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