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:原理与应用 /许时婴...[等]编

ISBN/ISSN:7-5025-8870-1

价格:CNY48.00

出版:北京 :化学工业出版社 ,2006

载体形态:333页 ;26cm

简介:本书分为理论篇和应用篇。理论篇着重介绍了微胶囊制备方法的原理以及控制释放的机理,并对微胶囊产品的质量评价与贮存稳定性做了阐述。应用篇主要介绍了微胶囊技术在食品、医药、化妆品、纺织品及饲料中的应用。

中图分类号:R944

责任者:许时婴 编 李依依 著 李殿中 ((1966.5~)) 著 朱苗勇 著

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A 昌平馆密集书库1(地下一层) Z009097 R944/2 Z009097 架位导航 在架可借
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