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糖化学
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:基础、反应、合成、分离及结构 /蔡孟深, 李中军主编
ISBN/ISSN：978-7-5025-9294-3
价格：CNY69.00
出版：北京 :化学工业出版社 ,2007
载体形态：[13], 440页 :图 ;27cm
简介：本书涵盖了糖化学的基础知识, 化学反应, 合成, 以及糖类化合物在药学与生物学方面的应用, 重点阐述了糖化学的反应类型, 糖类化合物的合成, 分离及结构鉴定, 分别介绍了糖类药物及化学糖生物学的研究进展。
附注：糖化学的学者或相关专业的自学参考
并列题名：Carbohydrate chemistry :Fundamentals reactions synthesis isolation and structure
其他题名：基础反应合成分离及结构
中图分类号：Q53
责任者：蔡孟深 主编 李中军 主编
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豆瓣内容简介：
《糖化学:基础反应合成分离及结构》共分12章，内容包括糖化学的基础知识、糖类化合物的合成、分离与结构解析，以及糖化学在药物和酶方面的应用、糖生物化学及最新研究进展。重点介绍了糖化学合成中的保护基化学、糖的化学反应、寡糖的固相合成与组合合成及其合成策略、糖物质的分离纯化与结构鉴定。
《糖化学:基础反应合成分离及结构》可作为相关专业的本科生和研究生的教材，也可供糖化学、糖生物学领域的科研及教学人员参考。
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