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/(加)T.库德(Tadeusz Kudra),(新加坡)A.S.牟久大(Arun S.Mujumdar)著 ;李占勇译

ISBN/ISSN:7-5025-7403-4

价格:CNY39.00

出版:北京 :化学工业出版社 ,2005

载体形态:283页 ;24cm

简介:本书介绍了热力去湿、干燥和脱水方面的最新进展,着重介绍在工农业应用中新近出理的设备、革新技术和有成本效益的策略,主要内容包括:对于各种类型的产品,新出现的干燥技术;组合和多级干燥系统;低能耗和低环境影响的过热蒸汽干燥等。

并列题名:Advanced Drying Technologies

中图分类号:TQ028.6

责任者:库德 ,T. 著 Kudra ,Tadeusz 著 牟久大 ,A. S. 著 Mujumdar ,Arun S. 著 李占勇 译

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豆瓣内容简介:

本书介绍了热力去湿、干燥和脱水方面的最新进展,着重介绍在工农业应用中新近出现的设备、革新技术和有成本效益的策略。本书提供了对新型和先进的干燥系统分类和选择的标准,对新技术(如改型流化床、过热蒸汽干燥和对撞流干燥)与常规干燥技术进行了比较。出于对能源危机、环境影响以及消费者对提高产品质量要求的考虑,本书主要论述如下内容:对于各种类型的产品,新出现的干燥技术;组合和多级干燥系统;低能耗和低环境影响的过热蒸汽干燥;通过技术推动和市场牵引而发展起来的当代干燥方法;选择干燥器的指导方针;工业干燥器的前后操作等。
  本书由干燥领域国际知名的两位专家编著,是化工、机械、农业、食品等领域的科研人员、工程技术人员、研究开发的管理人员,以及该学科领域高年级本科生、研究生的一本权威性参考书。
  本书介绍了热力去湿、干燥和脱水方面的最新进展,着重介绍在工农业应用中新近出现的设备、革新技术和有成本效益的策略。是化工、机械、农业、食品等领域的科研人员、工程技术人员、研究开发的管理人员,以及该学科领域高年级本科生、研究生的一本权威性参考书。

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